藥材的潮濕嚴重影響藥品質(zhì)量
中藥材吸潮是影響其質(zhì)量的棘手問題。除了在提取分離環(huán)節(jié)降低中藥浸膏的吸濕性外，在輔料、制粒工藝、包衣技術以及產(chǎn)品包裝環(huán)節(jié)采取有效對策也可在一定程度上降低中藥產(chǎn)品的吸濕性。
在這些方面，藥劑學研究人員近年來進行了大量研究，并取得一定進展，為生產(chǎn)提供了重要的參考依據(jù)。目前，常用的解決中藥材吸潮、軟化、結塊的辦法是對制藥廠安裝防潮除濕及設備。工業(yè)除濕機具有優(yōu)越的防潮性能，顯著提高了中藥的穩(wěn)定性。
隨著對不同中藥飲片性質(zhì)研究的深入，對其干燥技術也有了較大的提高。藥材切片后，其表面積會增大很多，這時飲片的吸濕能力及受污染的機會也成倍的增加。
因此，飲片的最佳含水分要控制在7%～13%之間。在對中藥飲片進行干燥處理，以及儲存過程中都需要特別注意其所在環(huán)境的濕度變化，如果環(huán)境濕度過高，勢必會導致中藥飲片吸濕，內(nèi)部含水量會有所增加。
經(jīng)過前人大量的實驗與經(jīng)驗總結，發(fā)現(xiàn)影響中藥材飲片干燥效果的因素一般可以分為以下幾類：
1.中藥材的種類與性質(zhì)：中藥材的種類較多。比如根、葉、果實、種子、表皮等，含水率大小，熱敏性強弱，甚至是經(jīng)過初加工后切片的大小，粗細等。這些都會影響干燥的效果。
2.干燥室內(nèi)濕度：該因素與溫度相仿。干燥設備內(nèi)的濕度越大，其干燥時間也越長。當達到一定濕度時，必須使用工業(yè)除濕機來降低干燥室內(nèi)的空氣濕度，保證有干燥的熱空氣與物料進行接觸。
3.干燥室內(nèi)溫度：這無疑也成為了干燥中藥材飲片的重要因素之一，干燥室內(nèi)的溫度在一定的范圍內(nèi)，如果越高，其干燥時間縮短。但是這些必須考慮被干燥物料的性質(zhì)。比如某些中藥材本身并不能適應高溫。
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